最高の料理人の証“特級厨師”を目指すマオ!中国全土を股にかけたの白熱の料理対決!
小川悦司のコミックが原作。料理バトルの醍醐味である派手な演出や、食べた人のリアクションも見どころ。また、作中で中華料理の豆知識などが紹介されいる点も見逃せない。
19世紀の中国。四川省に住む少年、リュウ・マオシンは中国料理界の最高位である特級厨師になるため、リー提督の勧めで広州へと料理修業に向かう。広州にある陽泉酒家で、四等料理人の野菜番として働き始めたマオだったが、先輩のサンチュに冷たくされ…。
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